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Personnes saines, avons-nous besoin de boire 2 ou 3 litres d’eau par jour pour être en bonne santé ?
Boire plus d’eau vous aide-t-il à perdre du poids ?
Est-ce que plus d’eau aide à garder votre peau belle et hydratée ?
Dans cette vidéo je vous raconte les origines du mythe de consommer 2 L d’eau par jour et je vous en dis aussi plus sur quelle est la meilleure eau à consommer et ainsi que la pire.
L’eau est cruciale pour la vie humaine, mais la vérité à son sujet est quelque peu différente de ce que vous avez l’habitude d’entendre.
Regardez la vidéo et apprenez quelle est la quantité d’eau que vous devez boire quotidiennement pour être en bonne santé 🙂
Je vous souhaite une belle journée et un très bon week-end !
Je vous embrasse,
Renata
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Voici la Transcription Complète :
Alors personne saine, quelle quantité d’eau nous devons boire par jour ?
Nous devons boire 2l par jour ? Peut-être 3 litres ?
Est-ce que boire de l’eau aide à la perte de poids ?
Est-ce possible de boire trop d’eau ? Et dans ce cas, est-il dangereux d’en boire trop ?
Quelle est la vérité finalement ?
Quelle quantité d’eau devons-nous boire par jour ?
Et c’est bien cela que je vais vous montrer ici aujourd’hui, basé sur la science 🙂
Si ce sujet vous intéresse, vous pouvez déjà me laisser votre like (cela ne vous coûte rien et c’est très important pour moi)
Allez, je vais lancer le générique et nous attaquons tout de suite la vidéo d’aujourd’hui !
Bonjour à vous, personnes saines, comment ça va ?
Ici, Renata Barcelos, enthousiaste et étudieuse de la science nutritionnelle depuis 2014
je suis également la fondatrice de maigrir definitivement.fr et la responsable de la Méthode Maigrir Définitivement, du Code Maigrir Définitivement (mon tout nouveau programme de perte de poids)
et du Guide de 50 recettes pour Maigrir Définitivement
mais plus important que cela est que je suis ici toutes les semaines, sans faute (depuis plus de 4 ans sans jamais manquer, ne serait-ce qu’une seule fois)
pour partager avec vous les vérités que personne ne vous dit à propos de la perte de poids, la santé et un style de vie sain,
le tout basé sur le meilleur de la science pour que vous ayez la meilleure forme physique que vous n’avez jamais eu
Et me voici pour parler d’eau… suite à la vidéo où j’ai abordé le sujet de boire ou non pendant les repas,
vous étiez nombreux à me demander quelles étaient les quantités d’eau que nous devons boire par jour !
Eh bien, le sens commun nous dit que nous devons boire 2 litres d’eau par jour, n’est-ce pas ?
Tout le monde le sait !
Et comme je le dis assez souvent, quand tout le monde sait quelque chose, c’est une bon indice que nous devrions être sceptique sur le sujet
Parce que, généralement, ces idées bien ancrées ont tendance à ne pas être correctes, au moins la plupart du temps.
D’ailleurs 2 ou 3 litres d’eau par jour est beaucoup trop pour certaines personnes car elles n’ont pas suffisamment soif pour les ingérer
En contrepartie, d’autres ont plus soif et boivent 2 ou 3 litres très facilement (ce qui est mon cas d’ailleurs)
Mais qui a raison et qui a tort ?
Eh bien, si nous pensons d’une façon évolutive, les plan d’eau (lacs, rivières, mer – de l’eau douce, salée ou saumâtre)
Eh bien, ces points d’eau ont toujours été partagés – ce qui causait des disputes –
Des villes se sont fondées autour de ces plans d’eau pour avoir une facilité de transport.
Les plans d’eau étaient disputés, non pas seulement par les êtres humains, mais également par les animaux, qui se servaient aussi de cette eau pour leurs besoins
Personne n’avait le privilège de rester toujours à côté d’un plan d’eau pour être sûr de boire ses 2 litres d’eau par jour, (en comptant les quantités ingérées)
J’ai du mal à imaginer des personnes au moyen âge avec un verre ou une petite bouteille en permanence pour boire leurs 2 litres d’eau
Non, nous nous sommes toujours fiés à nos besoins… si nous avions soif, nous buvions, sinon non !
Évolutivement parlant, cela n’a pas trop de sens !
Mais d’où est donc venue cette histoire de boire 2 litres par jour ?
Apparement, cela a vu le jour en 1945, quand le food and nutrition board aux états unis
a publié ses directives en disant que nous devrions boire 2 litres d’eau par jour
mais cela n’avait pas de preuve scientifique à l’époque… ça a été plutôt une supposition un peu extrapolée
Et puis, en 1974, ce livre est sortie : nutrition for good health, où le conseil de boire 8 verres d’eau par jour est apparu.
Et voici un passage du livre : quelle quantité d’eau chaque jour ?
Ceci est généralement bien régulé par divers mécanismes physiologiques (la soif, par exemple), mais pour l’adulte moyen,
environ 6 à 8 verres par 24 heures et cela peut être sous forme de café, thé, lait, boisson gazeuse, bière, etc. qui sont également de bonnes sources d’eau.
Et donc, ce ne sont pas seulement et uniquement 8 verres d’eau par jour, (mais ce que cela représente), de ce que vous ingérez la journée, y compris ce que vous mangez… cela en 1974
Donc, voici l’extrapolation, ils ont pris cette histoire de 8 verres par jour sans préciser que ce n’est pas seulement de l’eau, mais d’autres liquides (même ceux dans vos aliments)
Et jusqu’à maintenant, en 2021, le sens commun veut que nous consommions 8 verres (ou 2 ou 3 litres d’eau par jour)
et l’origine paraît être celle que je vous ai présentée… il n’y a pas eu une base solide pour que ça continue encore aujourd’hui (des décennies plus tard)
D’ailleur, même le food and nutrition board a écrit ce qui suit dans ses directives de 2005 (2005 et non pas 1945) :
il n’y a pas un seul besoin quotidien en eau pour une personne.”
Ils affirment qu’il n’y a pas une recommandation unique qui puisse établir la quantité de liquides que l’on doit boire par jour
Une autre chose importante (et qui est assez négligée) est que si vous vous alimentez correctement, en ingérant plus de vrais aliments,
vous êtes déjà en train d’ingérer plus d’eau, sans même être en train de la boire
car une grande proportion des vrais aliments sont tout simplement composées d’eau
Regardez avec moi cette étude qui a donné quelques exemples sur ce sujet :
Nous voyons dans la première ligne l’eau qui est 100% de l’eau, tout logiquement
Ensuite, nous voyons le lait, les fraises, la salade, les pastèques, les choux, les épinards, des courges cuites sont de 90 à 99% de l’eau
donc, si vous consommez ces aliments au quotidien, vous êtes en train d’ingérer de l’eau
Allons voir combien d’eau il y a dans les viandes : de 50 à 59% d’eau après cuisson, donc aussi, en les consommant, vous avez de l’eau
Et plus un aliment est transformé et raffiné… plus il est sec, farineux, (tout logiquement), moins il a de l’eau !
Comme les farines, le sucre, les céréales, les grains..
Le point clé est que si vous avez une alimentation qui est basée sur la consommation de vrais aliments, comme les viandes, les poissons, les fruits de mer, volailles…
même si vous ne consommez pas beaucoup de légumes et fruits,
vous serez déjà en train de consommer une bonne quantité d’eau dans votre quotidien naturellement, qui vient de votre alimentation
Mais est-ce possible de boire trop d’eau ? Est-ce que c’est dangereux de trop en boire ? De vous forcer à suivre la consigne qu’il faut boire 2 litres d’eau par jour ?
Mais bien sûr que oui ! Cela peut être problématique !
Eh bien, allons voir pourquoi…
si vous buvez beaucoup d’eau (au delà de vos sensations de soif, en vous forçant à boire plus que ce dont vous avez envie)
vous diluez les liquides de votre corps… vous diluez principalement les électrolytes (comme le magnésium, le sodium, le potassium, le calcium, le phosphate,
Et ces électrolytes sont très importants pour la communication énergétique, électrique dans le corps
et le manque de ces électrolytes peuvent même causer des problèmes qui peuvent être sévèrs telle que l’hyponatrémie
-qui est fondamentalement quand vous diluez ces électrolytes, principalement le sodium
Et lorsque vous diluez la concentration de sodium de votre corps, ce qui se passe est que plus d’eau ira dans vos cellules, ainsi que dans votre cerveau, les faisant gonfler…
et vous pouvez donc ressentir de la confusion mentale, des maux de tête, des nausées, de l’affaiblissement… tout un tas de symptômes.
Cela peut même vraiment mal finir…
Une femme aux états unis, en 2017, qui participait à une compétition pour voir qui pouvait boir le plus d’eau,
a finit par décéder à cause de la grande quantité d’eau ingérée en peu de temps
bien sûr que cela est un cas extrêmement rare… mais quand vous diluez beaucoup les liquides du corps, vous ne savez pas comment votre corps va réagir
Beaucoup de personnes ressentent des symptômes à cause de cette dilution des liquides à cause d’une surconsommation d’eau, à différents degrés de dérangements !
Mais bien sûr, ne pas boire assez est aussi problématique… mais pas autant ! Et pourquoi ?
Parce que là vous aurez soif… votre corps vous signale à chaque fois qu’il a besoin d’eau !
Donc, oui, trop boire peut être plus problématique,
vous diluez les électrolytes dans les fluides de votre corps et vous les éliminez également plus car vous allez au toilette plus souvent.
Mais quelle est donc la meilleure eau à boire ? Car oui, comme vous devez vous en douter, l’eau n’est pas pareille par tout !
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Continuons… il existe un problème qui s’appelle hypovolémie et cela chez des athlètes de haute performance
comme par exemple des marathoniens et ultra marathoniens… ce sont des personnes qui transpirent beaucoup quand ils font leurs activités physiques…
ce qui leur fait perdre beaucoup de sel minéraux… donc, comme ils transpirent beaucoup, ils ont moins de liquides, (de fluides) et tout reste plus concentré…
et pour se réhydrater, ils boivent ce que nous allons appeler de “l’eau vide” au lieu de viser sur le remplacement des électrolytes et cela peut résulter également en une hyponatrémie
Et cela me fait affirmer que nous devrions faire attention avec notre consommation d’eau vide.
Mais de quoi parles-tu Renata ?
Eh bien, prenons par exemple la nature… si nous retrouvons n’importe quel plan d’eau, comme ça a toujours été le cas pour nous comme être humains…
comme par exemple des rivières, des lacs etc.. eh bien, ces eaux n’ont jamais de sources d’eau vide – dans cette eau naturelle, il y a des sels minéraux – des électrolytes – (naturellement)
Donc, toute source d’eau naturelle contient des minéraux, ce sont des eaux minéralisées
Mais de nos jours, avec ces processus de purification de l’eau, beaucoup de ces minéraux sont éliminés..
Comme l’eau distillée ou déminéralisée, par exemple
Ces eaux sont appréciées, par exemple, par les amateurs de café.. une eau sans minéraux ne calcifie pas les machines et ne change pas le goût du café apparement
Donc, la meilleure, à mon avis est celle minéralisée…
Et là je réponds à la réponse que j’entend déjà :
Renata, devons-nous donc boire de l’eau en bouteille ?
Eh bien, je n’irai pas jusqu’à là non plus…
Il est possible de faire des recherches pour connaître la qualité de l’eau dans votre ville, commune, région…
vous pouvez même savoir quels minéraux sont présents etc…
L’eau du robinet en France, (et dans un grand nombre de pays) est bonne pour la consommation humaine
Toujours est-il que comme cette eau est traitée, il y aura toujours du chlore, du fluor et autres choses que vous voulez peut-être éviter
Dans ce cas, vous pourriez juste avoir un filtre d’osmose inverse directement dans votre évier ou tout autre filtre si vous le souhaitez
Ou bien, si vous pensez que l’eau de votre robinet n’est pas assez riche en minéraux… vous pouvez simplement ajouter une petite pincée de sel marin ou minéral pour l’enrichir 🙂
Car le sel marin ou minéral est une collection de sel minéraux… donc, en ajoutant un peu dans votre eau, vous allez l’enrichir… elle sera comme elle le devrait !
Ainsi, avec des minéraux, cette eau est exactement ce dont le marathonien a besoin… et éviter ainsi les effets négatifs et néfastes du manque d’électrolytes
Donc, renseignez-vous pour connaître la qualité d’eau de votre coin !
Ok, place à l’autre question que j’entends déjà :
Renata, est-ce que boire de l’eau aide à perdre du poids ?
Eh bien, je sais que cela serait fantastique et que certainement il y aura quelqu’un pour dire que “ah, mais pour moi ça a fonctionné, j’ai perdu 763 kilos en buvant uniquement de l’eau !”
Ok, boire de l’eau peut effectivement vous faire peut-être manger moins,
mais il n’y a pas de preuves pour soutenir l’affirmation que rien que boire de l’eau pourra vous faire perdre du poids
L’eau et les graisses ne se mélangent pas, ok ?
Vous ne pouvez pas boire de l’eau et excréter des graisses avec dans votre urine ou n’importe quelle autre explication mirobolante que vous pouvez trouvez sur internet !
Là c’est encore l’idée de trouver un raccourci… de vouloir perdre du poids sans s’attaquer à la cause de la prise de poids.
Et vous le savez aussi bien que moi, vous n’avez pas pris du poids parce que vous ne buviez pas assez d’eau…
Vous avez pris du poids parce que votre alimentation était trop riche en énergie tout en étant vide en nutriments
Donc, l’eau, seule, ne pourra pas résoudre magiquement le problème et vous faire perdre du poids si vous ne changez pas ce qui est à l’origine de ce poids en trop
C’est invariablement l’alimentation qui joue dans cette question.
Renata, mais et pour la peau, ce n’est pas vrai que boire beaucoup d’eau aide à avoir une peau bien hydratée ?
Eh bien, là encore, boire de l’eau est bon pour tout… c’est l’excès qui peut être problématique
Là encore, si vous buvez trop d’eau, vous allez diluer vos électrolytes… si vous voulez avoir une belle peau,
mieux vaut consommer des bonnes graisses car c’est bien cela qui vous donnera de bons résultats
Les bonnes graisses, principalement celles d’origine animale sont très bénéfiques pour la peau
De nos jours c’est l’huile de coco qui est devenue la petite chérie des produits de beauté… pour la peau, pour les cheveux, pour faire des dentifrices, des déodorants maison etc
A l’époque de nos grand parents ou même grand grands parents, c’était la graisse animale qui était utilisée pour la peau
Les bonnes graisses aident également dans les articulations, dans l’élasticité de la peau grâce au collagène !
Donc, boire plus d’eau pour avoir une belle peau, encore une fois, sans vous soucier de votre alimentation, ne va pas faire des miracles.
Et voilà une autre chose devenue connue et partagée partout :
“Ah, si vous avez soif c’est fini, vous êtes déjà déshydraté !”
Mes amis… Pendant toute notre évolution, nous avons été programmés pour survivre…
donc, nous ressentons la faim, la soif, nous avons froid ou chaud… nous devons simplement nous fier à ce que nous ressentons
C’est physiologique : si vous avez soif, c’est peut-être une bonne idée de boire un verre d’eau !
si vous n’avez pas soif, c’est peut-être parce que votre corps a ce dont il a besoin !
Mais bien entendu, cela si vous êtes sain. Si vous avez des problèmes de santé, peut-être que vous ne pouvez pas vous fier à vos sensations
Et dans ce cas là, le mieux sera toujours d’aller voire avec votre médecin ce qui vous convient le plus selon votre état de santé
Mais en règle générale, si vous avez soif c’est parce que vous avez besoin d’eau et si vous n’avez pas soif c’est parce que, probablement, vous n’en avez pas besoin
C’est physiologique…. vous ne prenez pas un thermomètre pour vous assurer que vous pouvez enlever votre manteau, n’est-ce pas ?
Vous ne comptez pas non plus combien d’inspirations et expiration vous faites par jour, n’est-ce pas ?
Cette recommandation de 2 ou 3 litres d’eau par jour est un grand mythe… chaque individu a des besoins différents, des corps différents,
Il n’y a pas un moyen de donner une quantité comme ça qui puisse convenir à tout le monde.
Je pense même que c’est très irresponsable de le conseiller…
L’origine de ce conseil a été une extrapolation faite il y a des décennies, sans jamais avoir été basée sur quelque chose de sérieux.
Une autre chose : faites attention lorsque vous consommez des boissons sucrées.
Et pourquoi ? Eh bien, car tout comme quand vous mettez du sucre ou des édulcorants à une préparation vous fait manger plus,
quand vous les ajoutez à vos boissons, vous allez en consommer plus que ce dont vous avez besoin également
Le goût sucré appelle le goût sucré !
Vous le voyez très bien… pour les personnes qui consomment des sodas, par exemple…
elles peuvent même boire deux litres en une seule journée… c’est sucré, cela donne un peu soif et à la fin de la journée vous avez consommé une bouteille entière ou même beaucoup plus que ça !
Le goût sucré finit par tromper vos capteurs physiologiques… vous pouvez littéralement boire ces boissons sucrées presque à en exploser !
Vous ne pourrez pas faire pareil avec de l’eau… l’eau vous donne la satiété : voilà, quand vous n’avez pas soif, vous ne pouvez plus en boire
Et d’ailleurs, boire de l’eau sans avoir soif est aussi difficile que dormir quand vous n’avez pas sommeil
Si vous êtes quelqu’une qui aimez boire tout au long de la journée parce que vous ressentez le besoin, très bien
Si vous n’êtes pas quelqu’un qui boit beaucoup, ne vous sentez pas mal
Car je sais qu’il y en a beaucoup qui se sentent coincés et presque sous pression à boire tout le temps, alors qu’ils ne ressentent pas le besoin
Je sais que c’est cool et peut-être la classe d’amener votre belle bouteille d’eau en inox, (faites par les fées enchantées de l’himalaya) partout où vous allez
Mais plus cool que ça est de nous écouter !
Si quelqu’un vous fait encore culpabiliser de ne pas assez boire pendant la journée, envoyez-lui cette vidéo
et dites que vous n’avez pas besoin de diluer vos électrolytes, par exemple… car vous avez un bon point, basé sur la science pour soutenir votre façon de faire !
Et bien, quand vous mettez en pratique ce qui donne vraiment des résultats, et cela veut dire, quand vous changez la façon de laquelle vous mangez, votre style de vie,
vous voyez des choses bizarres dans le miroir… et aujourd’hui, c’est Omayra qui nous raconte sa transformation
Bonjour le groupe -11kg après mon défi 30j WouW Un Grand Merci a Renata et le Groupe pour cette belle réussite
Mais c’est tout simplement fantastique ! Je suis TRES contente pour toi 🙂 Et ce n’est que le début !
D’ici peu on sera là pour te féliciter d’avoir atteint ton objectif 🙂
Cela paraît magique, n’est ce pas ?
Mais ce n’est que la science appliquée dans la pratique !
Il y a ceux qui perdent plus rapidement, d’autres moins… mais c’est votre alimentation qui vous fera arriver où vous souhaitez
à avoir votre poids de base, de l’énergie du lever au coucher et non pas simplement boire 2 litres d’eau
Il n’y a pas de raccourcis qui puissent vous donner des résultats permanents
Il faut s’attaquer à la cause et changer
Ce n’est qu’en changeant que vous allez avoir des résultats différents, n’est-ce pas ?
Mangez des vrais aliments, ayez une alimentation forte et récoltez les bénéfices incroyables que seulement une alimentation qui soit physiologiquement cohérente peut vous apporter.
Mais Renata, donc je ne peux pas perdre du poids autrement, il n’y a que tes programmes de perte de poids qui fonctionnent ?
Eh bien, vous pouvez perdre du poids en ne mangeant que du chocolat… cela ne signifie pas que c’est la meilleure stratégie
La meilleure stratégie sera toujours de vous attaquer d’abord à rétablir votre santé pour ensuite pouvoir perdre du poids de façon permanente
Perdez du poids avec votre corps et non pas au détriment de ce dernier
Donnez-lui le plein de nutriments, nourrissez vous des vrais aliments !
Et pour cela, nul besoin de compter les calories, contrôler vos portions, vous affamer et ne pas avoir de l’énergie pendant la journée
Le plus important est la qualité de ce que vous mangez et non pas les quantités
Si vous voulez mon aide pour perdre du poids, je vous invite à visiter codemaigrirdefinitivement.fr pour connaitre mon tout nouveau programme de perte de poids
Ce programme est divisé en 3 phases, vous saurez quoi faire, comment faire, quoi manger, quand manger
Ou bien, vous pouvez profiter de tout ce contenu gratuit que je partage ici toutes les semaines, sans faute, depuis 2017
Je n’ai jamais manqué un rendez-vous ici et je compte rester encore très longtemps 🙂
D’ailleurs, il y a toujours des commentaires sous mes vidéos de personnes qui ont eu des résultats fantastiques rien qu’en regardant ces vidéos gratuites.
Je m’arrête ici pour aujourd’hui !
Il n’y a pas de quantités d’eau à être consommée par jour pour tout le monde
Tout dépendra de votre métabolisme, de votre niveau d’activité physique, de votre état de santé…
Vous allez peut-être avoir besoin de plus ou moins d’eau… selon vos ressentis
C’est irresponsable et il n’y a pas de bases scientifiques pour conseiller 2 ou 3l d’eau par jour à tout le monde, sans distinction !
Si cette vidéo vous a été utile, n’hésitez pas à la partager ! Peut-être qu’elle pourra aider ceux qui en ont besoin !
Et vous, quelle quantité d’eau buvez-vous par jour ?
Et si vous faites partie de ceux qui “ne boivent pas assez”, vous sentez-vous mal de ne pas boire assez ?
N’hésitez pas à me laisser votre commentaire, même si c’est seulement pour me faire un coucou !
Je vous embrasse et je vous dis à la semaine prochaine 🙂
Au revoir !
